Azeite Virgem Extra | Extreme BIO | Early Harvest

Não Filtrado · Edição limitada de 350 garrafas

Azeite não filtrado de intensidade máxima, de azeitonas apanhadas no início da colheita. Mais perfumado e intenso que o Premium, sofisticado, com estrutura equilibrada e frescura prolongada. De olival de montanha sem regadio, com certificado biológico.

Notas: Erva fresca, casca de amêndoa, maçã e frutos secos. Amargo e picante pronunciados, com frescura e perfume intensos.

Caráter: Refinado, vigoroso e elegante.

Blend: Pelo menos 50% Azeites Verdes Intensos (Cobrançosa).

Acidez: 0,1%

Variedades: Verdeal, Madural, Cobrançosa e Negrinha de Freixo | 500ml